１９５６年、滋賀県生まれ。

１９７６年に、父である國枝栄一の経営する、ビワコローズ欲賀花卉組合「國枝ばら園」にて就農。
以後２５年に渡り同園栽培技術担当者として生産に従事するとともに、 １９８１年ヨーロッパ研修にて学んだ育種技術により、育種家として活動を始める。

２００３年、國枝ばら園より独立し、『Rose Farm KEIJI』を設立。

ばらが生きていることを大切にし、表情、心、そして力のある花づくりがモットー。
一生産者ではなく、ローズクリエーター、ローズアーティストとして本来のシンプルな『美』と、 新しいばらの可能性を切り拓く。

元・神戸元町商店街シンボルローズ。
５枚の花弁と深い赤色の花弁が美しい逸品。

雅子妃殿下が、ご成婚前に直々にお選び下さったばら。
肌理が細かく、シルクのような美しいシャンパンカラーのばら。